choc chips cookies aka famous amos :)

salam 3layk

entry khas utk cik enol lagi.huhu~


Bahan A :

•  3/4 cwn gula perang ( kalo nak manis,lbihkan sket,tp ni pon da cukup manis)
• 1 cawan butter( at room temperature)
• 1 cawan minyak
• 1 biji telur
• 1 sb susu segar
• 1sk vanilla extract

Bahan B :

• 4 cawan tepung gandum 
• 1 sk garam
• 1 sk cream of tartar
• 1 sk baking soda

• ½ cawan walnut cincang@ almond cincang (any kacang )
• 2 cawan semisweet chocolate chips ( i letak 4 cawan..kih3)

**cookies ni agak rapuh ,kalau nak keras sket,tambah le tepung skit ye ^__^


method :

1) satukan bahan-bahan A dan pukul smpi kembang
2) satukan bahan-bahan B ke dlam adunan yg dah kembang tadi,- kalo nak macam famous amos tu kaup guna spatula je - ( jgn guna mixer,nnt choc chips hncur dan adunan jadik kaler coklat gelap)
3)rehatkan adunan dalam fridge selama 30 min
4) sudukan adunan atas dulang pembakar yg dah di griskan.
5)bakar pada suhu 180 dgree celcius selama 10-15min
6)doneeeee..sedia di ngapngappppppp~

tadaaa..dah siap !

***

German cookies ni pon sgt simple buat nye..dan sodap gak bila da masuk mulut ni.hihi~cuba la try :)

***

and last skaliiiiiiiiiiiiiiiiiiiii..

misi menternak lemak.huhu..ngidam ^_^

my homemade cheezy chicken pizza.yummayhhh...first trial.alhamdulillah menjadik  ^__^

**belajar nak bagi makan anak orang.hahaha !!


oke
wassalam

ramadhan kareem.selamat beribadah wahai sahabat semua :)

Requested ^___^

Salam 3layk,

lama nya tak update belog,

i busy mem-practice-kan diri jadik career woman to be yang berjaya :P

mood pon baru bertandang setelah pulang ke Malaysia

atas permintaan cik enol yg comel dan cik hannan yang ANGGUN

dan beberapa lagi yang dok soksehhhh tnya bila nak update..
i pon hupdate la belog ni.

ade jugak org rindu belog buruk ni.heee~

btw~im doing good.makin sihat.makin bertambah segala lemaks.

and Alhamdulillah, Dr. dah confirmed for e 2nd time,mak bukan recurrent ca,its just a necrosis.Last week ada app dengan Oncologist, mak tak perlu buat chemotherapy@radiotherapy.So just cont with tamoxifen.
act,mak was traumatized by that incidence.
6 times under GA,sape tak trauma kan kan(tu plus C-sec kitorng.hee)~

(abg dokter HO/MO tu gelabah bila mak tnya macam2 sblum jmpe surgeon incharged..mak sgt scary,kalo aku dpt pt macam mak..wuuuuwuuuu,mencabar ohh nak jawab soalan T_T )

aku perhati dari belakang smbil gelak2 dalam hati..one day nnt turn aku pulaks -,-

***

secondly,berita gembira lagi

i.allah tahun depan kita jumpa di Malaysia ye baby

masin mulut Abang Adam :)

mabruk 3laykum :)

***

oh ya,ni sebenarnya tujuan asal entry ini di buat,

melalut dah kat atas tu ha.huhu.

ni atas permintaan cik Ainul Fathiyah :)

Apam Polkadot

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 130 gm susu segar 
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• 1 sudu teh esen vanila
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag) -bole gnti filling lain,takmo letak pon bole.
• pewarna kesukaan cik enol ( i guna kaler traffic light :D )

Cara-cara:-

1. masuk semua bahan ke dalam mixer bowl, beat for at least 8 min.
2. bahagikan adunan ke dalam beberapa bekas.(ikut la warna yg nak dibuat)
3. Titiskan pewarna ke dalam setiap adunan,dan masukkan dalam piping bag.
4. Picitkan sket adunan dalam mangkuk kertas-smpi tertutup 3/4 base cup.
5. Masukkan blueberry filling. amek adunan laen yg contra warnanya ,buatkan dot dot atas permukaan tu.
6. Letakkn mangkuk kertas dlm acuan apam.Kukus dalam pengukus yg dah dipanaskan.Kukus dlm 10 min,jgn sampi kembang/merekah sgt pulak nnt

notes :

• guna api sederhana je-takmo bg apam merekah
• kegunaan acuan apam-bg apam naik kembang canteks gitewwww :D (saya tak guna pong..hee)
• letak yogurt lagi rasa lemaks-lemaks berkrim.
• piping bag bole guna plastik yg bungkus lauk tu.pastu gunting sket hujung bucu utk buat corong piping bag tu.tak payah guna nozel pong takpe.

ni le acuan apam :)

***

tadaaa

awak imagine la jadik macam ni ye.hehe~simple jer

***

last but not least,

 thankyousomuch for this

ihsan pakcik google.si putih dalam bilik :D

***

p/s: oke.nnt sy update utk simple cookies yg laen pulak ye.den masih belom ade mood utk berbelog sangat..hee~

p/s/s :ramadhan kareem..lets grab His blessings and rewards in these last 10 days.barakallahu fikum :)

wslm